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2015年9月18日 (金)

銀賞受賞!スィーツコンテスト

こんばんは!

今日は、嬉しい報告です。

当店のパティシエールの塩沢さんが「2015おきなわ洋菓子技術コンテスト」にて

「グラン・ガトーの部」で見事「銀賞」を受賞しました。

Dscn2386_2 日頃の頑張りが実って、受賞できたと思います。

作品は、「アルモニー・~調和~」

クーベルチュールチョコレートとヘーゼルナッツのケーキです。

作品の写真は次回、のせますね!

あと、お知らせで「イチハナリアート展に19日~23日、26日~27日参可致します。

うるまのクグロフシリーズに、シークアーサー味や黄金芋もあり、焼き菓子のサブレ・ディアマンの「ぬちまーす味・紅芋味」の販売を行っています。

ぜひ、ドライブがてら伊計島までお越し下さい。

Dscn2382

Dscn2376

2015年7月10日 (金)

合併10周年うるま市観光・物産と芸能フェア

こんばんは!

7月11日12日、那覇市久茂地タイムスビルにて

うるま市観光・物産・芸能フェアとしてイベントに参加します。

パティスリーの美味しい焼き菓子を沢山、紹介に行きます。

台風一過、あとかたずけ、終わりましたら、ぜひ、お立ち寄り下さい。

Dscn1584 営業時間10時~19時(11日):10時~18時(12日)

2015年1月 5日 (月)

今年の初仕事

Bonne Annee!

フランス語であけましておめでとう~shine

おかげ様で無事、年を越し、明日から、新しい一年が始まります。

頑張れたのはスタッフの皆さん、美味しいものづくりに協力して頂いた*うみんちゅの皆さん、*農家の皆さん、*食材を運んでいただいた業者の皆さんとご支持していただいたお客様のおかげです。

ありがとうございました。

今日は、本当はまだお休みですが、特別にパティスリーRのご注文のバースデーケーキをお渡ししました。

2014年12月24日 (水)

待ちに待ったクリスマス!

皆様こんにちは。待ちに待ったクリスマスがやってきましたね!

本日は、「クリスマスケーキのお知らせパート2」です!

こちら(http://bbr.ti-da.net/e6984113.html)の方でも少し紹介しておりますが、パティスリーアールでは美味しいクリスマスケーキをご用意しております。

そして、お客様のご要望もあり、「スノーホワイト」というイチゴの生クリームケーキの小さめサイズもご用意しました。

大きいサイズは多いかもという方にもぴったりな3.5号サイズで、お値段も2700円とお手頃価格です!

店頭ショーケースにも並べていますので、クリスマスケーキのご準備がまだの方はぜひ、いらしてください!^^

それでは以上お知らせでした。

皆様、素敵なクリスマスをお過ごしくださいpresent

2014年12月 9日 (火)

新顔とアート展

 

どうも、こんばんは。

今日も遅くからの更新ですが、お付き合いください。

今日はタイトルにあるように、このブログでは初紹介の新顔を紹介したいと思います。

Dscn1851 「津堅にんじんロール、ミニサイズ」!!

通常の人参ロールのミニサイズとして可愛く作りました。

通常の物はこんな感じ↓

Dscn1856 右が通常で、左がミニサイズ。

普通のサイズは一本¥1000(税別)なんですが、ミニの方は¥250(税込)というスモール価格。

ちょこっと可愛いのでご紹介しました(^O^)

 

 

 

そして、タイトルにあるもう一つのお知らせが「暮らしにアートin伊計島」!!

こちらは今週の日曜日(12月14日)までの開催になっているイベントです。

旧・伊計小中学校にて様々なアート展や特産品などを使った食べ物を展示・販売しております(ー_ー)!!

Dscn1890_2

写真はイベントのチラシになってます。

私たちは、最終日の14日にケーキなどのお菓子の販売を行いますので、ぜひお越しください!

では、また!

2014年12月 2日 (火)

お待たせしました、ぜひご覧ください!!

どうも、こんばんは。

12月に入って忙しくなり、遅くからの更新です(笑)

皆様、お待たせいたしました!

当店のパティスリーのクリスマスケーキをメニュー覧にも掲載しました!!

前回も、少しご紹介しましたが、詳しい情報を載せていますので、ぜひご覧ください!(^^)!

チラシなど配布もしますが、お電話でのご予約も承っていますので、お電話下さい!

さらに!なんと!!

12月18日までにご予約をしていただけると、クリスマスケーキの価格から10%OFFのサービスをさせて頂いてますので、お早めにどうぞ!

また、クリスマスディナーも準備を進めていますので、お食事も☆

Dscn2056

何かご不明な点があれば、ご質問ください!

では、また!ホールからの更新でした(^O^)

2014年11月26日 (水)

プレゼント!

こんばんは!

今日は、職場の皆さんに「おいしいから~」と、なんと!40個ご注文いただいた「うるまのガレット」を紹介します。

誕生日のスタッフの方もいるので一個ずつ、リボンで飾りました。

下は9個まとめて。パチリflair

Dscn1540 特徴は、バターたっぷり、お塩を使った焼き菓子。フランス、ブルターニュ地方の伝統焼き菓子

伊計島の黄金芋、津堅島の人参、うるま市産ローゼル(ハイビスカスティー)の3種類を香ばしい香りと味で

楽しんでいただけますhappy01

Dscn1000 ほかのクッキーと詰めてもオススメ!clover

本日紹介した商品以外にもパティスリーのブログにて絶賛紹介中なので、ぜひご覧ください!→http://bbr.ti-da.net/

ではでは、本日はこれで。

2014年11月24日 (月)

ハッピーバースデー

shineこんにちは。

きょうは、いつもご利用いただいているご家族のご紹介!

12歳を迎えた、娘さんのお誕生日のお祝いです。

Dscn1756 ホールケーキを囲んで、

Dscn1759 最後にデザートとして、食べて頂きました。

いつも楽しくお食事している皆さん、ありがとうございます。restaurantbleah

乾杯~デザートまで、すべてきれいに食べて頂き、うれしいです。

記念日のお手伝いが出来て、嬉しいです。

ホールより

2014年11月22日 (土)

ボジョレーヌーボー2014

こんばんは!

ボジョレーが解禁となり、年に一度の収穫祭!

今年は、白のボジョレーが入荷できず、リピーターのお客様、残念がっていました。

来年、期待しましょう。。。今年は、爽やかさ、引き立ち、美味しく仕上がっていました。

Dscn1671 まだ、味わっていないかた、ぜひ、新酒をどうぞ!!

今日は、これで。ホールより

2014年11月19日 (水)

うるま物産展お疲れ~!

こんばんは。

先日、14日~16日イオン那覇にてのうるま物産展。沢山の方々にPRできて、よかったです。

Dscn1666 津堅にんじんロールとお楽しみ、メレンゲサクサク¥100~

新しくうるまのクグロフ「津堅にんじん」も完売でした。

Dscn1661 奥武山にての離島フェア―にても販売していたが、こちらの、完売でした。

買って頂いた 皆さん、ありがとうがざいました。coldsweats01

シェフは毎日、5時起床で、準備して美味しいケーキをご紹介する為に、

頑張っていましたよッclover

パティシェの方も、販売の担当もPR、頑張ってくれました。明日は、ゆっくり、休んでね!

本日は、これで。ホール担当より

B・B・R